わけあって終日打てない5スロッター

5スロ(終日では無いですが・・・)実践日記や新台情報や解析を紹介します。

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食欲の秋に食べたいものありますか?

Category: 日常・生活  
秋といえば、”食欲の秋”と言いますが、
この時期に食べたいものといえば、
値段が効果なのが玉にキズですが、
きのこの王者マツタケですね。

炊き込みご飯にしても美味しいし、
茶碗蒸しに入れても美味しい、
まさに万能食材ですね。
なんといっても、あらゆる料理に共通して言える事は
マツタケを使用した料理は香りが良いと言う事です。

食の3大要素は味覚・嗅覚・食感と言われています。
ですから、マツタケはこの3大要素の内で、
嗅覚と食感を満たしていますので、
食材としては優れた食材だと思います。

他に秋に食べたい食材はやはり秋刀魚でしょう。
特にこの時期の秋刀魚は脂がのっていて大変美味しいです。
今ですとトロ秋刀魚というものがあるらしく、
刺身にしても大変美味しいらしいです。
一度食べてみたいものですね。
普通の秋刀魚と比べて結構高いんじゃないでしょうか?
高級料亭でしか食べられない食材かもしれませんね。
私の周りではこの食材を扱っている飲食店は
全然見かけませんので、
もし、どこか扱っている所を知っている方が
いらっしゃいましたら、どなたか教えて欲しいものです。
ちなみに東京に住んでますので、
扱っているお店を知っている方いらっしゃいましたら、
教えてくださいね。
なるべく安く食べれるお店を教えて頂けると嬉しいです。


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テーマ : 今日のつぶやき。    ジャンル : 日記

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